食谱与饮食
安全的吃®食谱(过敏友好型，无过敏原搜索)
加州鱼子酱烤面包
率加州鱼子酱烤面包
平均评分4分
3票。
菜谱的信息
类别:开胃菜
份量:8份
食谱创造者:DanaG
成分
2罐15盎司的黑豆，冲洗干净，沥干水分
半粒红洋葱，切丁
1克番茄，切碎
1/4杯橄榄油
1汤匙红酒醋
1汤匙青柠汁
1/3杯切碎的新鲜香菜
2瓣蒜，切碎
1/4茶匙盐
1/2茶匙黑胡椒
2药用牛油果
1/4杯橄榄油(用于面包)
1瓣蒜，切碎(做面包用)
2条法国面包，切成16片(1/2 - 3/4英寸厚)
方向
把黑豆、红洋葱和番茄放在一个大碗里。在另一个碗里，将橄榄油、红酒醋、酸橙汁、大蒜、盐和胡椒粉搅拌成酱汁。将调味汁倒在豆瓣酱上，加入香菜搅拌均匀。冷藏一晚，使味道融合。
将1/4杯橄榄油和最后一瓣蒜末混合，刷在面包的一侧。在烤箱里烤1-2分钟。
用勺子将冷冻的豆子放在烤好的面包上，再放上几片鳄梨片。
笔记
配方摊牌筹款2008:第一名得主!
这是德州经典的加州版。我做它是为了给我那对牛奶过敏的孩子补充一些额外的脂肪和蛋白质。
这是德州经典的加州版。我做它是为了给我那对牛奶过敏的孩子补充一些额外的脂肪和蛋白质。
替换
不用在烤箱里烤面包，你可以在烤架上烤，每面烤1-2分钟。
如果你不吃小麦/谷蛋白，或者你没有安全的面包，你可以完全不吃面包。把牛油果切成方块(而不是切片)，轻轻扔进豆子里，作为配菜或蘸着玉米饼吃。只是在准备上桌之前不要加牛油果，否则它可能会变成棕色。
你可以代入:
用苹果醋代替红酒醋
酸橙汁要加柠檬汁
-菜籽油代替橄榄油
如果你不吃小麦/谷蛋白，或者你没有安全的面包，你可以完全不吃面包。把牛油果切成方块(而不是切片)，轻轻扔进豆子里，作为配菜或蘸着玉米饼吃。只是在准备上桌之前不要加牛油果，否则它可能会变成棕色。
你可以代入:
用苹果醋代替红酒醋
酸橙汁要加柠檬汁
-菜籽油代替橄榄油
谷蛋白:面筋是一种存在于特定谷物(小麦，斯佩尔特小麦，卡姆特小麦，大麦，黑麦)中的蛋白质。其他谷物天然不含麸质，但可能与含麸质谷物交叉接触。如果你需要避免麸质，寻找经过认证的无麸质产品。了解更多小麦和谷蛋白替代品．
| 这个食谱不含: | |||||
回到顶端